Описание аромата
Изобутанол (C4H10O), также известный как 2-метилпропан-1-ол, имеет зарегистрированный номер CAS 78-83-1. В парфюмерии этот компонент проявляется через эфирный аромат. Его характерные органолептические качества включают сивушные, винные и висковые ноты, что придает ему среднюю силу аромата. Стойкость изобутанола составляет примерно четыре часа на блоттере.
Изобутанол можно приобрести под названием изобутиловый спирт. Это бесцветная, маслянистая жидкость, обладающая пожаровзрывоопасными свойствами. Изобутанол широко используется в качестве растворителя в лакокрасочной промышленности. Он играет важную роль в синтезе различных органических соединений, растворении поверхностных покрытий, клеевых составов, а также используется как экстрагент для жиров. Кроме того, изобутанол является компонентом растворителей, гидравлических жидкостей и чистящих средств, а также способствует образованию сложных эфиров. Важно отметить и его значимость в производстве парфюмерии.
Изобутиловый спирт получают одним из трех методов: оксосинтезом, гомологизацией или каталитическим гидрированием угарного газа.