Описание аромата
Лимонен — это прозрачная жидкость с ярко выраженным цитрусовым ароматом, которая широко применяется как пищевая добавка. Он играет ключевую роль в производстве ароматов для парфюмерии и косметических средств, а также активно используется в ароматизаторах для бытовой химии.
Масло апельсиновой кожуры содержит от 80 до 90% D-лимонена, который является основным терпеновым углеводородом в различных цитрусовых эфирных маслах. Это вещество присутствует в лимонном, лаймовом, грейпфрутовом, мандариновом, бергамотовом и многих других маслах, а также в некоторых других растительных маслах, таких как масло фенхеля, петрушки, укропа, тмина и сельдерея. D-лимонен получают путем фракционной дистилляции терпеновой смеси, извлекаемой из цитрусовых масел, и ежегодно в мире производится около семидесяти тысяч тонн этого вещества, что свидетельствует о растущем спросе на него.
Что касается растворимости D-лимонена, он хорошо растворим в минеральных и растительных маслах, спирте и диэтиловом эфире, однако не растворяется в воде, глицерине и пропиленгликоле. Это вещество имеет вид бесцветной прозрачной жидкости с ярким цитрусовым запахом. Интересно, что этот аромат создает ощущение натуральности и безопасности продукта. Тем не менее, важно помнить, что в концентрированном виде лимонен может быть опасен: он способен вызывать ожоги и раздражение кожи, а также аллергические реакции, как и многие другие цитрусовые компоненты. В разбавленном состоянии, однако, он считается более безопасным. D-лимонен также полностью биоразлагаем и экологически чист, что является его значительным преимуществом.
Лимонен активно используется в непищевых продуктах для гигиенических нужд и косметики, не только придавая им приятный цитрусовый аромат, но и выступая в качестве мощного консерванта благодаря своим антибактериальным свойствам. Это делает его ценным ингредиентом, который увеличивает срок годности косметических средств. Его также добавляют в кремы и молочко как осветляющий компонент для кожи.
Среди основных полезных характеристик D-лимонена можно выделить его антибактериальное действие, которое находит применение в косметике и чистящих средствах. Этот терпен обладает обезжиривающим эффектом, что делает его популярным в составе очищающих косметических средств, таких как лосьоны и тоники. Кроме того, он обладает ароматизирующими свойствами и действует как натуральный репеллент, отпугивающий насекомых.
Область применения лимонена весьма обширна: он используется в парфюмерии и косметике, для ароматизации бытовой химии, средств гигиены, лекарственных препаратов и биодобавок. Кроме того, D-лимонен является отличным растворителем, способным заменить более токсичные нефтехимические вещества. Его обезжиривающее действие делает его идеальным компонентом в жидкости для снятия лака, а также для подготовки поверхностей перед покраской.