Описание аромата
Бензилбензоат (C14H12O2), представляющий собой сложный эфир бензилового спирта, имеет идентификационный номер CAS 120-51-4. Этот компонент парфюмерии проявляется в бальзамическом аромате, который способствует фиксации парфюмерной композиции.
С точки зрения органолептики, бензилбензоат характеризуется легким бальзамическим ароматом с маслянистым и травянистым оттенком. В рамках парфюмерного букета он создает изысканные цветочные ноты, обогащенные легкими восточными и коричными акцентами. Стоимость стойкости бензилбензоата проявляется на блоттере, где она достигает 322 часов.
Этот компонент доступен для приобретения в открытой продаже, однако в парфюмерии его использование регулируется некоторыми ограничениями, установленными IFRA. Тем не менее, бензилбензоат не обладает высоким аллергенным потенциалом и может применяться в качестве пищевого ароматизатора в дозировке до 280 ppm.
Также бензилбензоат можно найти в аптеках, так как он широко используется в качестве противопаразитарного средства для лечения подкожных и кожных паразитов, обладая при этом антисептическими свойствами. Это делает его полезным в комплексной терапии кожных заболеваний, вызванных микроскопическими возбудителями.
Этот сложный эфир бензойной кислоты находит применение не только в фармакологии и медицине, но и в косметологии и парфюмерии. В процессе производства парфюмерных изделий бензилбензоат чаще используется не как основное ароматическое вещество, хотя его нежный приятный запах, в котором сочетаются цветы, корица и восточные ноты, делает его привлекательным. Скорее, его роль заключается в фиксации, что помогает закрепить верхние летучие ноты в парфюмерном букете, особенно в цветочных композициях, нуждающихся в смягчении. Это душистое вещество отлично разбавляет резкие древесные и смолистые аккорды, придавая им более нежный и мягкий характер, а также выступает в роли растворителя при производстве парфюмерии.