Описание аромата
Терпинилацетат (C12H20O2), известный как 2-(4-метил-1-циклогекс-3-енил) пропан-2-илацетат, представляет собой соединение с номерами CAS 80-26-2 и 8007-35-0. В парфюмерной композиции этот компонент занимает верхние ноты и демонстрирует стойкость, сохраняясь на блоттере в течение 20 часов.
Что касается органолептических характеристик, то терпинилацетат обладает травянисто-цветочным ароматом с легкими акцентами лаванды, сосны и бергамота. В смеси могут присутствовать изомеры, что добавляет разнообразия в его ароматический профиль. Терпинилацетат имеет широкое применение в производстве отдушек, особенно в мыловарении, причем его концентрация может достигать 30%.
С точки зрения физико-химических свойств, это бесцветная прозрачная жидкость с ярко выраженным цветочным ароматом. Она отлично растворима в этаноле и встречается в различных эфирных маслах в природе. Синтетический терпинилацетат доступен на рынке и получается путем ацетилирования уксусным ангидридом синтетического терпинеола с использованием серной кислоты в качестве катализатора.
В парфюмерном букете терпинилацетат выступает в роли свежего акцента, добавляя ноты бергамота, травянистых и цитрусовых оттенков, а также кардамона. В зависимости от чистоты и качества этого ароматического вещества, он проявляет освежающий аромат лаванды и бергамота, дополненный сосновыми нюансами. По своим характеристикам терпинилацетат можно сравнить с линалилацетатом, который обладает более интенсивным и ярким ароматом, однако терпинилацетат выгодно выделяется своей мягкостью и нежностью.
Этот компонент гармонично сочетается с травяными нотами, цитрусовыми и смолами, а также с терпинеолом, формируя фруктово-цветочную ноту в парфюмерных и косметических композициях.