Производитель:
Россия
Бренд:
Kema Club
Срок годности:
12 месяцев
Условия хранения:
Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке, в сухом месте при температуре окружающей среды (12-25°C)
Фасовка
от 1 кг
Описание аромата
Функциональная добавка Докторская от компании Жан Клод представляет собой высококачественный продукт, позволяющий заменить до 15% сырья при приготовлении мясных изделий. Оптимальная дозировка для введения добавки в фарш составляет от 8,5 до 9 граммов на килограмм. Эта добавка обладает характерным кардамоновым вкусом, который существенно обогащает аромат конечного продукта.
Вы можете использовать её для создания различных мясных изделий, прежде всего для Докторской колбасы высшего сорта, а также для других аналогичных мясных продуктов, готовых к употреблению. С добавкой от Жан Клод вы сможете добиться восхитительного баланса вкуса и качества, что сделает ваши блюда поистине неповторимыми.
Процент ввода аромата
Норма ввода 4-6%. Норма ввода может меняться в зависимости от конкретного продукта.
Условия хранения товара
Хранить в темном и прохладном месте. Избегать прямого солнечного света.