Описание аромата
Вкус: Гармоничное сочетание мясного вкуса с томатной кислинкой и пряными травами, характерное для классического соуса Болоньезе. Этот уникальный ароматический профиль идеально подходит для создания насыщенных и аппетитных блюд, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Область использования:
– Производство соусов для пасты и пиццы, что позволяет создать аутентичные итальянские блюда с ярким вкусом.
– Изготовление мясных консервов и паштетов, добавляя глубину и насыщенность вкуса.
– Приготовление сухих приправ и бульонных основ, что делает ваши блюда более ароматными и аппетитными.
– Использование в кулинарии для маринования мяса, придавая ему особую пикантность.
– Применение в производстве готовых блюд, таких как лазанья или рагу, для создания гармоничного вкусового баланса.
Основное назначение:
– Придание продукции характерного вкуса Болоньезе, что делает блюда более привлекательными для потребителей.
– Усиление мясного вкусового профиля, что особенно важно для мясных блюд и закусок.
Преимущества:
– Стабильный вкусоароматический комплекс, который сохраняет свои свойства на протяжении всего срока хранения.
– Универсальность применения, позволяющая использовать продукт в различных кулинарных направлениях.
– Простота дозирования, что облегчает процесс приготовления и гарантирует точность в рецептуре.
Этот ароматический продукт станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя создавать блюда с насыщенным и гармоничным вкусом, которые будут радовать вас и ваших близких.