
Описание аромата
Ароматизатор черники привносит в блюда кисло-сладкий вкус, который поразит даже самых искушенных гурманов. Спелые ягоды, блестящие черно-синим отливом благодаря легкому восковому налету, обитают преимущественно в хвойных лесах, на скалистых полянах и вблизи болот. В среднем диаметре они достигают около 7 мм, а их внутреннее наполнение сверкает насыщенным пурпурным цветом. К сожалению, черника не встречается на приусадебных участках, поскольку для ее роста и развития необходимы определенные природные условия.
Однако, стоит отметить, что ягоды отлично поддаются сушке и замораживанию, что открывает широкие возможности для их использования. Чернику часто применяют для приготовления вкуснейших варений, джемов, мармелада и других изысканных десертов. Сок, получаемый из этих ягод, находит свое место в коктейлях, муссах и различных кулинарных шедеврах. Ароматизатор черники от Жан Клод идеально подходит как начинка для разнообразной выпечки, добавляя каждому изделию неповторимый вкус и аромат.