Только те ароматизаторы, которые содержат эфирные масла, экстракты, гидролизаты белков или другие натуральные компоненты, могут считаться натуральными. Эти добавки отлично подходят для ароматизации чая и кофейных напитков. Однако не все виды напитков можно обогащать натуральными ароматизаторами. Для безалкогольных напитков наилучшим выбором станут ароматизаторы, идентичные натуральным. К ним относятся жидкие ароматизаторы с красителями, без них, эмульсионные ароматизаторы и ароматизаторы, создающие мутность. Эти пищевые добавки активно применяются в производстве лимонадов, соковых напитков, квасов и других напитков. Попробуйте использовать пищевые ароматизаторы с сайта http://www.jeanclaudeclub.ru/ и создавайте свои оригинальные рецепты продукции.
Ароматизатор для напитков: выбор и особенности добавления
24.12.2024
Вам также может быть интересно