Эфирное масло получают из лечебных растений семейства яснотковых. В основном, данный продукт извлекается из культивируемых видов, для производства 1 кг масла необходимо около 60-80 кг растительного сырья, которое собирают в фазе цветения кустарников.
Состав эфирного масла
В состав шалфейного масла входят разнообразные терпеноиды, цедрен, D-камфора, цинеол и ряд других активных веществ. Благодаря наличию дубильных веществ, флавоноидов, а также олеановой и урсоловой кислот, это масло ценится за свои полезные свойства. Его аромат напоминает ноты амбры с легкими оттенками бергамота и апельсина, поэтому использование шалфея для ароматизации помещений стало популярным в аромапрактиках. Это средство обладает общестимулирующим эффектом, активируя нервную систему, снижая потливость и тонизируя мышцы, а также улучшая аппетит, восстанавливая баланс в организме и укрепляя иммунные функции.
Применение шалфейного масла
Шалфей не только используется в кулинарии, но и находит применение в медицине, косметологии и ароматерапии. Его запах яркий и пряный с горьковатым послевкусием. Основное лечебное свойство масла – противовоспалительное действие. Эфирное масло шалфея помогает укрепить нервную систему и нормализовать обмен веществ. Оно также применяется как вяжущее и отхаркивающее средство и может использоваться как антисептик, кровоостанавливающее и антимикробное средство. Экстракты шалфея эффективны при дизентерии и в борьбе с бактериями из группы коли и другими патогенными микроорганизмами.